日子就像越搓越薄的肥皂，也像越挤越少的牙膏，我们在无奈地活着。
实际上，你想“有奈”也“奈”不起来。哪怕无战争无瘟疫，但就是这吃的喝的都掺毒，就让你活不下去。几乎所有食品中都有非法掺杂，刷牙你会用致癌牙膏，喝奶你可能碰上碘超标或三聚氰胺，吃根油条会是洗衣粉和面地沟油炸的，咸鸭蛋的红心原来是苏丹红，闷米饭的大米是颜色染过的，炒盘黄鳝是避孕药喂的，买点韭菜、大蒜是敌敌畏、剧毒农药3911喷过的，喝杯白酒可能是甲醇一下子弄瞎了眼，炖点肉难免没有瘦肉精。说起来，乱七八糟的玩意儿俺身体里哪一样没有？什么吊白块、王金黄、硫氰酸钠、美术绿、硼酸与硼砂、硫化钠、蛋白精、火碱、罂粟壳、溴酸钾、β-内酰胺酶、富马酸二甲酯、毛发水、工业明胶、盐酸克伦特罗，莱克多巴胺、硝基呋喃、氯霉素、氯化镁、五氯酚钠、五氯酚钠磺胺、二甲嘧啶、敌百虫、漂白剂、革皮水解物，等等，这些掺杂在各种食品中的化学药品，也弄不清对人是多么毒害了。唉吆喂，说来自己都不知道，摊在地上简直就是一张价位齐全的元素周期表呢。
远的不说，俺老家那个地方这些年得癌症的百姓特别多，据说就因一家化工厂把地下水源严重污染了。由于这个害百姓命的毒厂对当地的GDP“贡献”大，交给财政的钱也多，所以历届领导都像宝贝似的保护着。说来可恼可恨啊！俺娘就是去年得癌症故去的。虽然未必就是这个毒厂直接害死的，但毒气人们不能不吸，毒水百姓不能不喝，不然癌症患者又怎么会这么集中？其实，死并不可怕，可怕的是你根本不知道自己是怎么死的！
俺当然发自内心地渴盼“食品无非法添加”，粗茶淡饭的并不可怕，可怕的是入口的东西不干净，甚至能够害死人。
然而，俺却又不指望这“食品无非法添加”。因为这是随着这些年吃进俺身体里的“元素”越来越多，“十几个部门管不了一个‘假鸡蛋’”、“四个‘大盖帽’管不了一颗豆芽菜”等多种事实教育俺的结果。还说什么呢？就是在如此咋呼“严厉严格、从重从快”的形势下，广东中山一企业不是依然在用“墨汁石蜡玉米淀粉生产‘红薯粉’”吗！
不是俺不“仁义”，不懂得感恩感谢。俺明白国家及有关部门正在严厉打击食品非法添加的恶行，而且声势比较“浩大”。这当然是为了百姓吃得安全、吃得放心，为了还给百姓应有的一碗干净饭、一杯无毒水、一盘绿色菜。可俺也明白，在国家利益部门化、部门利益集团化、集团利益个人化、个人利益最大化的情势下，有些“地方保护”或明或暗，少数执法人员被收买成不法企业的“保护伞”，有的头头脑脑甚至就是不法企业的“参股人”或“干股东”，倘真的寄希望于这些人去严厉查处，无异于与虎谋皮，至少是幼稚天真。过去对曾被曝光食品非法添加的处理，那些白吃大米干饭的“有关部门”尚且推三档四，谁都不愿负责。俺不信这次没有什么质的变化，突然就会对“非法添加”风扫残云了。
不是俺不知深浅，信口瞎说。俺明白这次声势很大的围剿“非法添加”是必要的，是完全应该暴风骤雨霹雳一般的。因为，在大众入口的东西上“非法添加”，无异于下毒害命。黑心老板谋财的目的明确，害人的后果知道，所差不过就是害人剂量的大小不同。你跟他讲道德，他跟你玩赚钱；你跟他讲诚信，他跟你玩销路；你吊销他证照，他从来就没有。对待这种恶人恶行当然需要严刑峻法、重典治乱，“让不法分子付出高昂代价”，力求除恶务尽，以儆效尤。但，历史的经验值得注意。俺看到“非法添加者”心里也明白得很，知道“严厉”“从重”“从快”都是“一阵风”，风来时就销声匿迹，风过后仍操旧业，何况还有“卧底”暗中保护？就是下大雨“淋”（临）到头上也不怕，受点象征性的损失，还可重整旗鼓，卷土再来。再说，前有车后有辙，曾经的因为添加有毒物质而害命多条的，也没有见到几个因此而“司法机关依法从重从快惩处”乃至“哏儿屁朝凉”的。饕餮投毒谋财的暴利，却无投毒害人的风险，当然也就屡查不禁反倒趋之若鹜了。
不是俺强调“平均”，妒忌“官长骑马”。俺知道在“初级阶段”里，别看提倡“冲锋在前，退却在后；吃苦在前，享受在后”，实际上“口号”而已。官大一点，吃好一点，喝好一点，住大一点，玩美一点，出行方便一点，都是可以接受和理解的。但不能同甘共苦，也就缺乏了切身感受，因为“疮”到底疼不疼，长在谁身上谁知道。有一定身份的官员，食品都是专门采购的，果蔬是基地特供的，检验也是极其严格的，是不可能出现百姓们经常遇到的“非法添加”的。就是前面所说的那个县的领导们，吃饭喝水也极讲究，大多还是“走读生”（早上来上班，晚上回家住），折腾几年就走人，根本不用为“后患”担忧。这就“两叉子”了：抓惩处食品非法添加的官员不吃这种食品，是疼是痒绝没有体会与感受；食用非法添加食品的百姓则无权惩处，多大痛苦也要自己担着。遇到有良心的官员也许会负责任地抓抓，碰上冷漠的也不过就是拿个“鸡毛掸子”装装样子而已。治理与惩处也并非始于今日，几乎不断发生也不断喊打，打来打去不过是“非法添加”花样愈加翻新罢了。俺再愚钝，也不敢轻易指望“食品无非法添加”了。
俺也不是固执己见，不信兄弟爷们的就看看：经过这次严厉治理、从重惩处，“食品非法添加”究竟是彻底崩溃、得以根治了呢，还是改头换面、依然猖獗并为害百姓呢？
（沧州 姬建民）
