来自贵州省遵义市凤冈县警方的消息称，涉嫌给鸡灌注重晶石粉的犯罪嫌疑人吴某，23日向凤冈县公安局石径乡派出所投案自首。目前，案件已经移交重庆警方。(5月24日 中国青年报）

    用灌注重晶石粉来增加鸡的体重，以此谋取不正当利益，其做法明显带有欺诈性。“灌食鸡”，看似是一起简单的商品缺斤短两行为，实则涉嫌“生产、销售伪劣产品”罪，与地沟油、问题大米、瘦弱精等事件毫无二致，不过是无良商贩在利益的方程式下导演出的又一罪恶伎俩。

    令人抑郁的是，这次“灌食鸡”的发现同样走了“媒体报道在先，执法部门跟进在后”的老路子。我们倒不是对于这种监督形式有什么不满，而是从中体会到了现有执法监管上存在的不足和乏力，更感到了食品安全治理的任重而道远。按理说，问题食品比起酒驾来，危害丝毫不逊色，但其治理力度未免小多了。

    事实上，一件“灌食鸡”案，将商贩在利益链条前的丑恶嘴脸清楚地展现在了公众面前。食品问题向来不缺技术标准，也不乏行业规范。可这种明目张胆地以身试法行为，许多时候单单靠部门监管，也未必能将其消弭，更不会让如苍蝇般嗜血如命的商家立地成佛。

    在我看来，把全部食品安全的责任甩给监管部门，未免会出现挂一漏万。当下“醉驾入刑”取得良好的社会反响和效果，引发了笔者的联想：何不将食品安全也入刑？这当然不是简单的效仿和滥用法律，更非把刑法当成了解决所有问题的“筐＂，而是时下层出不穷的食品问题的召唤。

    当前食品安全问题的导火索已经被点燃，全社会食品行业的产业链各个环节都需要加强食品安全问责，过去，原材料提供环节受到的影响相对较少，而食品加工、销售环节是整治的重点。今天看来，所有环节都要强化监督检查，更需动用刑律保护食品安全的“天”！

　　（河北　赵国旗）