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高君波:有谁拿含塑化剂食品“尝鲜”
河北新闻网
2011-06-06 20:32
责任编辑:霍骋远
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  据卫生部网站消息,卫生部5日晚在其官方网站发布就台湾地区塑化剂污染食品事件问答。卫生部指出,DEHP等邻苯二甲酸酯类物质对健康的影响取决于其摄入量,偶然食用少量的受DEHP或DINP污染的问题食品不会对健康造成危害(6月6日《中国新闻网》)。

  说少量食用含塑化剂的食品不会对健康造成危害,是从专业技术角度而言。而卫生部作为政府主管的最高机构,既不会单纯为了消除人们的恐慌心理,企图把大事化小,也不会昧着良心说假话,为含塑化剂食品的厂商“代言”。因此,这个“少量摄入含塑化剂食品无害论”,也请大家给予充分信任。

  卫生部的话虽然说的没错,为何还是引起舆论一片哗然?这是因为,在公众尚不知道什么食品含塑化剂,什么食品含多少塑化剂的时候,卫生部所说不过是一句“正确的废话”,与其专业和科学无关。诚如卫生部所言,由于增塑剂广泛用于食品包装、医疗卫生用品、油漆等工业产品中,环境、饮用水中也存在极其微量的DEHP等邻苯二甲酸酯类物质,通常情况下,人群日常暴露水平极低,对人体健康尚无明显影响。这一点我相信。但问题的关键就在于,目前发生的塑化剂问题,是不良厂商直接添加在饮料里,有的甚至超过标准2000多倍。即便是“偶然食用”,我们的身体能否承受得起?

  前一天,国家质检总局决定,大陆暂停进口台湾受塑化剂污染产品增至858种,说明检测出的含塑化剂食品在增加。到目前为止,哪些食品含有塑化剂,塑化剂超标多少倍,普通消费者很难辨别得清,又怎么能做到“偶然”、如何把握住“少量”,从而保证不会对健康造成危害呢?

  在近期的媒体上,有很多所谓的“无害论”:少量核素进入人体无害,因为乘坐飞机也要受到少量的核辐射;少量的碘-131辐射对人无害,它甚至还能治疗甲状腺病。虽说是“少量无害”,但从科学的角度讲,最好当然是一点都不沾。卫生部发布塑化剂“少量无害论”,该不会是为了鼓励那些有好奇心的人,可以“偶然”拿含塑化剂食品去“尝尝鲜”吧?

 

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