6月25日《东方早报》报道，细菌总数放宽了4倍，蛋白质含量标准降低，这是什么概念呢？四次参与乳品“国标”制定的西南民族大学教授魏荣禄说，从25年前的每毫升50万个的菌落总数标准，到现在定为200万个，“200万个是什么概念？形象地说，就是在牛场挤奶的牛舍里，苍蝇乱飞。”魏荣禄说，原奶细菌包括乳酸菌、酵母菌、霉菌以及致病菌，如此低的标准容易造成食品安全隐患。对于高标准会导致“70％散养殖户将杀牛”的说法，不少养殖户、奶业专家，甚至包括部分生产加工企业，并不认同这一说法。合肥市一家奶牛养殖场负责人坦言，宣称降低质量标准是为保护小型奶农利益，这是一个借口，实质问题是“对奶源的管理问题”。

    倡导低标准的所谓专家，因为你是权威专家，具有较强的影响力、扩散力，你说过的话，也许能对公众起到一定的暂时的导向作用，让“世界最低标准”的奶业标准在“国情说”得到更多大众认同，让低标准在中国奶界继续得打实施。

    专家再权威，毕竟是一家之言，今天，其他的专家发言和基层企业的发言，就提出了不同见解，“细菌总数放宽了4倍等于苍蝇乱飞”、“蛋白质含量标准降低等于允许兑水”，这个通俗易懂的来自一线结论，对社会认知更有冲击力，更有现场感，更让人心惊，这才让我们认识到了标准的另一层含义，某些权威专家的发言也许有道理，却严重忽略了群众的健康需要，忽略了中国奶业精益求精的发展精神，更推卸了基层奶企和奶牛基地，应该承担的起码的卫生责任和职业操守。弄了半天，“国情说”和“低标准”更在为极不规范的企业生产、环境卫生不达标充当“吹鼓手”。

    低标准是“好心”，却是在害中国奶业啊。标准达到了没标准、多此一举的程度，只能导致食品安全问题愈演愈烈，就像前面的“苍蝇乱飞”，只能让中国奶业的公信力急剧下滑，消费者用脚投票，就去买“洋牛奶”，有报道说，在我国高端奶粉市场上，洋奶粉市场份额已达90%以上，八成以上的国内消费者认为，国外奶粉质量优于国内奶粉。就是明证。

    所幸，现在是网络时代，不同政见者随时可以通过媒体、微博和互联网发表声音，表达意愿，张扬健康和公平诉求。“围观即参与，转发即表态”、“关注就是力量，围观改变中国”，每个人、专家，凭借围观力和现场感，凭借满腔的社会责任感和使命感，对奶业标准大胆发言，人们期待的实事求是的奶业标准就能在这种微观中，释放出更多的公平力、公正精神。这种凝聚了广大基层消费者智慧和呼声的奶业标准，才是真正的奶业标准。某些专家试图“绑架”中国奶业标准，注定是一种螳臂当车，愚者行为。

    奶业标准既然是中国人的奶业标准，具有毋庸置疑的公共性、公平性，就应该在全国范围内搞一次轰轰烈烈的民意征询和大讨论，理不辨不明，事实胜于任何雄辩，让社会各界尤其是是奶业从业者们多说话、多争论、说实话、说真话，更多标准底线和业内行情，就会露出水面，所谓的狡辩和既得利益者，就会不攻自破。人们期待的健康本位的奶业标准才能得到真正降临。