国家质检总局24日公布了对200种液体乳产品质量的抽查结果。发现蒙牛、长富纯牛奶两种产品黄曲霉毒素M1项目不符合标准的规定。报告显示，蒙牛乳业此批次超标产品由国家加工食品质量监督福州检验中心检出。被检测出黄曲霉毒素M1实测值为1.2μg/kg，国家规定的最高值为0.5μg/kg，蒙牛该批次产品超标140%。黄曲霉毒素M1为已知的致癌物，具有很强的致癌性。蒙牛乳业副总裁卢建军表示，该批次产品还没销售出去，在检测出有问题后企业进行了封存和销毁处理，因此不涉及召回等一系列问题。（12月26日《新京报》）

    蒙牛好牛的口气！产品检测出了致癌物，竟然说因为没销售出去，不涉及召回问题，这样的牛气“表示”实在让我们张口结舌：人怎么能无耻猖狂到这个地步！

    他们这样表示，不仅没有一丝愧疚和歉意，而且充满傲气和痞气：我们就是这么做的！随便你们怎么样！蒙牛明知道自己的产品出了问题，却如此“牛气”和“硬气”，他们为什么敢明目张胆叫嚣不担责任，连“召回”都懒得“召回”，这都是政府职能部门监管不力和处罚不到位惹的祸。

    民以食为天，食品安全涉及到千家万户，关乎人们的生命健康安全。尤其是奶粉，消费对象多是孩子和老人，吃了这种含有大量致癌物的食品，其结果不可想象。蒙牛如此草菅人命，是长期的思维定势决定的：问题尽管出，只要花钱就能摆平一切，没有人能够真正跟他们较真。苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精、地沟油……凡是食品，几乎没有能让人放心的。然而，在这样的惨烈情形下，我们国家的那些卫生防疫、质量监督、工商管理等职能部门却缺位，或者是应付差事，与生产商家沆瀣一气，狼狈为奸；即使查出了问题，也是大事化小小事化了，除了因三聚氰胺而追究责任的“三鹿奶粉”，哪一家得到应有的惩处了呢？

    政府相关部门对食品安全的漠然态度，是“蒙牛”这些企业对食品安全问题牛气的原因，如果依法监管和惩处，出了问题就罚他个倾家荡产，判他个牢底坐穿，他们还有如此牛气的底气吗？！