中秋佳节转眼将至,“月饼大战”硝烟味渐浓。近日,记者走访石市各大超市发现,往年动辄上千元的高价月饼悄然隐退,市场上打着各类“养生”旗号和包着“稀罕”馅料的月饼如雨后春笋般冒出来。
按商家和推销人员的说法,这些“养生月饼”不但可以果腹,且可以养生。更夸张的说法是,这些“养生月饼”除了具有美颜驻容,强身健体的养生功效外,还能包治百病。
问题是,这些不过是商家的一面之词,真相究竟如何,消费者无从得知。消费者判断有无养生功效的依据,主要就在馅料和名称上。比如有商家把一些食药两用的食材作为馅料,就宣称有了保健功能;还有商家把中药材放进馅料,就宣称这样的月饼具有降糖、降压、治病等功效。可咱老百姓都知道,是药三分毒。那么,生产食品的商家有资格和能力控制月饼里中药成分的含量吗?万一成分搭配不当或含量超标,则容易让所谓的养生成了“伤生”,治病成了“致病”。
按专家的说法,这些“养生月饼”“保健月饼”,大多数是在玩噱头。一个基本事实是,养生是个持续的过程,靠逢年过节吃块月饼,根本无效。“养生月饼”的泛滥成灾,本身就不正常,所以,消费者应学会用脚投票,用理性消费来为市场“纠偏”。■苑广阔 (自由撰稿人)
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