家乐福任意改换熟食生产日期，店家称店大不怕罚。据中国之声《新闻和报纸摘要》报道，记者调查发现，涉嫌价格欺诈正在整改的家乐福，任意改换熟食的生产日期。家乐福太原长风店值班负责人的态度是：店大不怕罚。（12月16日中国广播网）
家乐福出问题，已经不是第一次；而其工作人员牛气冲天口出狂言，也并非是第一次。此前据媒体报道，郑州家乐福就曾惊现“10年珍藏版”方便面。消费者在家乐福超市惊奇发现一种“味丹”牌排骨鸡面的包装袋上竟有“即日起至98年2月28日止”字样。工商局工作人员非常肯定地说：“这种方便面肯定是假的，家乐福敢这样糊弄老百姓，必须严肃查处。”执法人员突击检查还在该超市发现其他一些“问题食品”。家乐福中西区媒体经理黄蕾说：“家乐福在全国有130多家店，这么大的企业，发展过程中出现这些问题很正常，我们既不否认出现的问题，也不推卸责任。”
部分家乐福工作人员习惯于将“这么大的企业”和“店大”挂在嘴上。对企业有归属感和自豪感是好事，但如果拿这份自信来为出现的问题开脱，显然是用错了地方。越是大企业，越要严格管理，越要遵纪守法维护消费者的权益。出了问题不是承认错误、积极整改，反倒千方百计为自己开脱，岂是有责任感的大企业所为？大企业之所以能够发展壮大，必有其严格的管理制度和规范的操作流程，怎能“人一阔脸就变”，企业大了对自己的要求却放松了呢？这种做派如不及时刹车，哪怕是大企业恐怕也有被消费者抛弃的时候。
像家乐福这样的国际知名企业为何在中国问题频出？有人将其归咎于企业本身的管理问题，有人甚至还提出了“环境论”——橘生淮南则为橘、生于淮北则为枳，是中国的消费环境和政府监管的缺失，让在其他地方规规矩矩的大企业进了中国便很快“入乡随俗”。这种说法可能有点夸张，可媒体上的一条新闻却让人有点疑惑：律师举报问题食品未获奖励，工商称惹不起大超市。今年8月，河北邯郸推出有奖举报政策，凡举报问题食品药品被查实，可获奖10万。律师殷清利想知道政府是否能按文件办事，接连举报问题食品10起，但均无果。期间，他的私人电话被泄露给商家，他要举报问题食品的消息被走漏给商家。工商部门甚至向他坦言，小工商所惹不起大超市。11月14日，殷清利以超期不结案为由，将工商部门诉至法院。
商家明目张胆售卖问题食品，工商部门听之任之甚至还有通风报信充当“保护伞”之嫌，而政府煞有介事推出的所谓“有奖举报政策”不过是一纸空文。小工商为什么惹不起大超市？是大超市为当地提供了大量的就业和税收，因此享受到了地方上“超国民”保护；还是因为大超市“上边有人”，是“官商勾结”在作祟？当然，也有可能这仅仅是工商部门的一个托词，目的不过是为了推卸责任。但某些大企业不断托大，从“店大欺客”发展到“店大欺法”，不仅不把消费者当回事，连罚款和法律法规都不放在眼里，我们是否该对政府部门的监管力度和执法水平进行反思呢？执法必严、违法必究，对死不悔改者罚它个倾家荡产，估计再大的企业、再牛的商家也不敢胡乱撒野。
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