农民代表朱张金把毒食品摆到了两会的餐桌上,泰然自若的介绍了中国人舌尖上的食品安全,他一件件拿给记者看:这是开心果,经硫磺熏制,漂白的;这是去皮花生,经硫磺熏制,防腐的;这是人造鱼肚,用皮鞭制作的;这是肉松,经过染色,香精防腐;还有白木耳,经过硫磺泡制的……一件件陈列的食品,让人见证了不可思议的一刻,代表用心良苦,把毒食品带到两会,人们疾呼,奸商无底线!
前有三聚氰胺的席卷,后又有苏丹红、地沟油、瘦肉精的风靡,这里又带来了三百多种日常毒食品和毒品添加剂,真是让人堪忧,在这个民以食为天的泱泱大国,食品却成了慢性杀人的罪魁祸首。所以,解决食品安全问题,已经迫在眉睫。
首先,完善食品安全的法律体系,各级政府食品安全管理职能尚未法制化,食品安全公共管理存在职能缺失。其次,建立权威、高效、统一的食品监管体制,形成社会监督、群众监督、媒体监督的合力,让奸商无路可走,哪个环节出问题,就对哪个环节从严处理。当然,仅靠法律方面远远不够,还要提高食品相关从业者的职业道德和职业操守。从源头上杜绝食品安全。只有商人从根本上意识到食品安全的重要性,才能彻底断绝他们利益的火苗。
民以食为天,不要让人们成为民以食为忧,这就需要多方部门的通力配合,从严打击奸商,阻断他们的利益链,还给人们一个舌尖上的美好。