进入移动版，省流量，体验好近日，一段“贫困县学生把牛奶倒水沟”的视频，在网上引起热议。视频中，几个小学生蹲在教室门口，把牛奶从盒子里挤出来，倒在教室门口的水沟里，随后将牛奶盒踩扁，而那条水沟俨然变成了“牛奶沟”。涉事小学隆回罗洪中心小学负责人回应称，冬天学生喝不完奶，怕过期成为安全隐患才倒掉。（12月18日 澎湃新闻网）
凡事必有其因。该校校长在作出解释时，说明了倒掉牛奶只是为了保障孩子饮食安全。着眼于孩子的健康角度考虑问题，这还算合情合理。毕竟，学生的安全不敢有一丝忽视。如果单纯地为了节省资源避免浪费，而给孩子吃有问题的食物，喝不干净的饮品，还不如将其倒掉从而消除因食品安全带来的隐患。
但仔细想想，如果真的只是食物品质有问题，我们抓主要矛盾，及时解决就好。可作为受社会高度关注的贫困县地区的孩子们，其生命健康在有所保证保障的同时，其教育环节同样容不得一丝马虎。孩子行为的养成自然耳濡目染，从小潜移默化地学习着身边的事物。我们若是允许他们倒掉喝不完的牛奶，在他们的心里会保留怎样的想法？
深究其因，牛奶被倒掉，我们敢不敢提出质疑—为何孩子会有喝不完的牛奶？牛奶又为何轻易就埋下了安全隐患？据了解，该贫困地区的牛奶由县里统一配送，由于冬天太冷，牛奶又是冰冷的，有些孩子本身的饭量与学校食堂供应的食物量不相符合，难免会让一些孩子产生厌食心理。总的来说，既然是给孩子停工营养餐，为何不能给孩子加热再喝？因牛奶非质量原因造成的浪费，实在是很不值当。
此外，一顿营养餐的意义不仅仅在于给每个孩子解决温饱难题，也时刻提醒着孩子们无论生活富裕还是贫穷，嘴边的粮食都有着“春种一粒粟，秋收万颗子”似地来之不易，是最应该懂得且行且珍惜的道理。可现实就是的确有孩子毫无顾忌地倒牛奶，在丢了牛奶的同时，也就失去了美德。直接倒掉牛奶浪费的是全社会的资源，这本身是一件十分奢侈的事情。给孩子们做了反面教育，直接影响了孩子们的品德与言行，实在不是个好的选择。
都说食品安全底线当守，孩子吃得健康、吃得放心、吃的合理则是底线中的底线。鉴于此，有关部门在做好研究调查的同时，要及时给予社会反馈，消除社会对于贫困地区学生安全饮食的顾虑。教育主管部门也应抓紧整改，完善营养餐管理模式，为贫困地区的孩子送上一份温馨周到的餐品，从源头上让浪费行为就此停止。(王金鑫)
