进入移动版，省流量，体验好俗话说“民以食为天”。随着消费升级，老百姓对于吃的需求不断提升。人们在货比三家追求性价比的同时，更关注商品颜值、购买体验、送货速度，餐饮消费结构不断优化升级，促进商家加快转型。而餐饮行业转型升级需要与“时代契合”，走科技、便民的路线。餐饮行业转型也离不开创新。古有云：酒香不怕巷子深，但好的宣传必定事半功倍。随着新媒体的发展、演变，如今抖音、快手等短视频APP可谓“红极一时”，有些博主拥有上万粉丝，成为宣传不可或缺的力量。餐饮行业转型，亟需与时代接轨，例如石家庄的旺顺阁，因一条抖音视频而使得传统老店一跃成为网红，食客倍增。另一方面，传统餐饮行业也要注重加快数字化、个性化升级，比如增设文艺表演、或通过在线互动来吸引食客眼球。转型就是改变、就是创新。
餐饮行业转型需与消费需求对接。时下，“轻食风”逐渐吹绿了人们的餐桌。轻食，指的是低卡路里的健康食品。业内人士指出，消费升级的一个最基本需求就是健康需求。消费群体基于健康需求理念而对轻食的青睐，成为轻食餐厅得以迅速发展的先决条件。因此，餐饮行业转型要以需求为导向，做好服务对接。以布局社区生鲜为例，生鲜外卖行业的快速发展，正是顺应消费升级、深化餐饮业供给侧结构性改革的必然结果。
餐饮行业转型需注入服务升级理念。众所周知，传统餐饮行业一向以价格、质量作为竞争手段，现如今，消费者对餐饮的需求多为对环境、体验和服务的综合追求，这也意味着餐饮行业在转型升级过程中不可忽视对服务理念的升级。服务理念不是流于形式、上墙见报，而是让顾客切身享受到精致体验，让其成为对外宣传的“传声筒”。唯有以“工匠精神”引领服务升级，餐饮行业转型才更有意义。
“餐饮转型”需与时代契合，即坚持“以人为本”的理念，融入科技力量，做好服务升级。餐饮行业完美转型，我们翘首以待！（翟广阔）
