卫生部日前汇总发布了《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》。名单中包括苏丹红、三聚氰胺、敌敌畏、罂粟壳、镇定剂等添加剂。(4月23日新华网)

    这理应是一个令人振奋的消息，也足以说明有关方面对国内食品安全问题已提升到了一个全新的高度。界定或禁止食品领域使用和添加上述非食用产品物质，是正义的回归，犹如对这些长期以来祸害公众身心健康的“非食品产品”的死刑，然而，再叫人称快的死刑也关键是今后的执行是否到位的问题。

    公众记忆犹新的是，在2008年“三鹿毒奶”事件之后，对于三聚氰胺添加问题，有关部门当时也是对其宣判了“死刑”的。但是令公众没想到的是，就在2008年之后不久，三聚氰胺奶粉便悍然重出江湖，不仅在多地发现有添加三聚氰胺的毒奶粉，更是在一些正规生产企业也出现问题。资料显示，2009年年底陕西省公安厅公布，公安机关已成功破获金桥乳业生产销售三聚氰胺超标奶粉案件，涉嫌污染的5吨奶粉目前已全部追回查封，未流入市场造成危害。2010年1月初上海市食品安全联席会议办公室发布消息，上海熊猫乳品有限公司因涉嫌生产、销售三聚氰胺超过国家标准的乳制品，被监管部门依法查处；1月中旬贵州省卫生厅也公布了存在三聚氰胺超标问题的4种乳制品名单……这些个反面事例，恰恰说明对于“死刑添加物”的执行并不好。那么，卫生部门即使“点名到姓”地公布和以敌敌畏为代表的非食品类物质的“死刑”，能不能真正执行好？恐怕还会让人存疑。

    其二，我们不应高估商家的觉悟。一个“死刑”种类，商家完全可以通过种种手段对“被判死刑者”改关换面，换一个“马甲”重来，又能如何？有关方面是否做好和这些“死刑分子”长期斗争的心理准备？况且，这样的“狸猫换太子”的事件太多太多，仅就一个“药品降价死”就足以说明问题。一些药品降价之后，市场上难寻踪迹，真的是“死”了吗？根本不是!也只不过是重新换个包装、重新以新药注册牟利而已。上述被宣判了“死刑”的非食用物质及易滥用食品添加剂难道不会借鉴一下了？

    其三，真正的“死刑”不应是一个书面意义上的死刑，关键还是如何一步一个脚印的执行到位。解决上述担忧，就必须抓好执行的每一个环节。生产环节应完全纳入监管，这类化学类产品的流通更应纳入强力监控之中，我们有完全取缔私藏枪支弹药的能力，为什么就解决不了类似的苏丹红、三聚氰胺的“流向”？非不能也，是工作不到位不扎实也。公众期待这个对民负责的对“有毒有害物质”的死刑判决的威力，但更希望这种斗争和“威慑”不是运动战而是持久战，不是一阵风管用而是长期有效持续管用。这代表公众的心声。

　　（石家庄　毕晓哲）