今年10月16日是第二十四个世界粮食日，所在周是第二十四个全国爱粮节粮宣传周。据有关科研单位和专家测算，由于农户家庭储粮设施简陋、粮食装卸运输抛洒遗漏、过度或粗放式加工，我国每年造成的粮食损失至少在700亿斤以上，相当于2亿人1年的口粮。其中，由于农户储粮装具简陋，保管技术水平低，受鼠害、虫害和霉变等因素的影响造成的粮食损失率约为8%，核算每年农户储粮环节损失约400亿斤。（10月10日《人民日报》）
在世界粮食日来临之际，看到两个关于粮食的消息，一忧一喜。先说忧的，10月8日凌晨3时29分许，海林市耐力木业有限责任公司院内大门西侧生产车间发生火灾，该车间内储备粮食大约42000吨，所幸没有造成人员伤亡。（10月10日《黑龙江晨报》）报道称，火灾是由于电路老化引起，实在是令人遗憾。此次火灾，到底是责任事故，还是意外事件，尚待相关部门查实。不管结果如何，都可惜糟蹋了那些粮食。
忧心之事，不能总是挂在额头，还是说件令人高兴的事：农业部通报，10日上午已组织专家对由袁隆平院士领衔的第四期中国超级稻亩产1000公斤攻关项目进行测产。结果显示，湖南省溆浦县第四期超级稻百亩方亩产超过1000公斤，创造了1026.7公斤的新纪录。（10月10日中国广播网）水稻亩产超吨，可喜可贺。袁隆平的组织的团队，对水稻产量的提升，对粮食的安全，其作用不可估量。这也难怪时常有人将袁隆平与诺贝尔和平奖牵连起来。超级水稻，希望能早些推广开来，让粮食丰收更有保障。
说到这里，我想起国外的一起诉讼。“转基因玉米出口中国遭拒，美国农民起诉瑞士种子公司”，据路透社等媒体7日报道，美国农民已至少在5个州对瑞士转基因技术巨头、先正达集团提出集体诉讼，要求其赔偿因中国退运造成的数十亿美元损失。（10月8日新华网）在这一起诉讼的背后，种植玉米的企业说，“当中国购买某些东西时，市场会上升；当他们不买时，市场就将下跌。”如此看来，中国对粮食的需求量大，如果自给能力下降，想依赖国际市场的粮食，极易受制于国际粮价，甚至会引起国际粮食安全的担忧。“手中有粮，心里不慌”，粮食安全的基础地位当不可动摇。
粮食的安全与稳定，要种粮、爱粮、节粮。这既有赖于袁隆平们研究出超级水稻等优质产品，有赖于18亿亩耕地红线的守护，有赖于农民辛勤的耕种，亦有赖于现代农业的进步，不能总是靠天吃饭，一有干旱就欠收严重。除此之外，还请别忘了小学一年级学生就开始背诵的《悯农》：“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”我们要反对餐桌上的浪费，要爱惜粮食，也要减少储存、加工等过程中的跑冒漏滴。
种粮不易，爱粮、节粮，人人有责。
