进入移动版，省流量，体验好说起自助餐，给人的印象是“随便吃”，想吃什么就取什么。我们都知道，自助餐是一种“提高效率、合理膳食、健康快捷”的用餐方式，最终是节约还是浪费，最关键的还是在人。
要避免自助餐的浪费，一是需要从社会层面加大宣传引导力度，大力弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统，宣传“节约光荣、浪费可耻”思想观念，引导人们认识到节俭是一种美德，从而使人们在吃自助餐时也响应“光盘行动”倡议，进而使厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风。
二是需要广大消费者转变观念，破除“不拿、不吃就是吃亏”的错误想法，绝不能为了“吃够本”而放弃吃得舒坦、吃得健康，而应该想吃什么取什么，并在取餐时“手下留情”，能吃多少取多少，如果不小心取得多了，即使饱了，也要努力把盘子“打扫干净”，让吃自助餐成为一种值得回味的美食体验。
三是需要自助餐企业完善供餐流程及相关的管理制度，后厨或食品加工间在烹饪菜品时要本着少炒勤加的原则，从而在保证供应的同时用人工方法来平衡自助餐的过剩消耗。餐厅的服务人员除及时收拾消费者用过的餐具外，还要加强巡查，善意地提醒消费者“勤拿少取”“吃多少取多少”，以减少不必要的浪费。有条件的自助餐企业，可以推出 “光盘送奖品”的激励措施，让节约食物成为消费者的自觉。
“惟俭可以助廉，惟怒可以成德”。实现自助餐的并不需要多大的勇气才能做到，也不需要多高的智力或德行才能做到。只要我们在全社会营造一个节约光荣、浪费可耻的良好氛围，只要每一个消费者有一点点自我克制，浪费现象必然有所改善。
