进入移动版，省流量，体验好近年来，随着农资价格、农村劳动力成本的不断提高，在许多地方农民种粮收益下降的情况下，位于南和县的金沙河集团涉及的小麦生产基地，农民种麦的收益稳中有升，这里就是通过企业带动，实现县域内粮头食尾，小麦升值。（河北新闻网）
习近平总书记曾在黑龙江省考察指导工作期间强调，要以“粮头食尾”“农头工尾”为抓手，推动粮食精深加工，做强绿色食品加工业。金沙河集团便是紧紧围绕“粮头食尾”这个中心，企业从以面粉加工为主，到目前以生产挂面为主，完全是适应供给侧改革的需要。为了生产市场需要的产品，成立了市场调研部，其人员分散到全国各地，分析调查市场需求，原本一斤小麦1.2-1.4元，加工成挂面后一斤的价格升高至2-4元，抓好“粮头食尾”，促进农产品增值。
抓好“粮头食尾”，大力转方式、调结构，培育一批站位高、信得住的龙头企业，提高农业市场竞争力。“粮头食尾”的核心在“食尾”，很多农产品食品加工产业并不是高精产业，许多企业都可以做，但谁的产品卖得好，就要看谁的产品更能适应市场需求，因此更应向粮食的横向纵向深加工要效益。加工的食品不仅要销售出去，更要让消费者接受和认可，进一步提升产品质量和企业信誉。
抓好“粮头食尾”，应通过发展畜牧产业、食品加工企业、种植业结构调整来实现，用产业化推动结构调整，延伸农业产业链条，把粮食变为“上的了各层次餐桌”的食品，抓好粮食生产的基础上，重点要搞好粮食经营，走农业产业化之路。推动农业供给侧结构性改革和粮食收储制度改革，坚持从市场需求出发，优化粮油产品供给，促进粮食产业高质量发展，把精力从“田间地头”转向“市场端头”。
抓好“粮头食尾”，也应不断创新利益联结关系，好粮食卖得顺畅，卖上好价钱，才能让种粮农民有更多获得感和积极性。通过“公司+农户”、“公司+合作社+农户”等行之有效的农业产业化组织形式，引导龙头企业与基地农户实施合同订单农业，严格按合同履行，做到优质优价，取信于民，切实提高订单合同履约率。共同推进粮食订单业务开展，推动粮食产业化稳步发展，让农民更多分享加工和营销的增值收益，实现农企双赢。
抓好“粮头食尾”，就是实现科技兴农、改革兴农，只有加快粮食供给侧结构性改革力度，实现粮食产业的升级换代，结构调整优化，产品满足多层次多样化需求，才能早日更好的服务“三农”和城乡消费者。（董丽丽）
