进入移动版，省流量，体验好7月1日，河北省政府印发关于加快推进奶业振兴的实施意见，提出到2022年，全省生鲜乳产量达到595万吨，乳制品产量达到500万吨，婴幼儿乳粉市场占有率全国第一。到2025年，全面实现奶业振兴，在全国率先实现奶业现代化，生鲜乳产量力争达到1000万吨，乳制品产量力争达到760万吨。（7月9日 河北日报）
今年1月3日，《中共中央国务院关于坚持农业农村优先发展做好“三农”工作的若干意见》提出实施奶业振兴行动。河北省积极加入振兴行动，近日印发的关于加快推进奶业振兴的实施意见，从建设绿色优质奶源基地，做大做强乳制品加工龙头企业，打造国际一流乳品品质，提升乳品品牌竞争力四个方面，为实现2022年和2025年的奶业振兴目标，作出了部署。
2018年河北省的乳制品产量为365.29万吨，要实现2022年乳制品产量达到500万吨，2025年达到760万吨，实现奶业振兴，如此大的产量“飞跃”，必须质量先行。
目前，奶品质量成为消费者选择时的首要关注。如今一个现实就是，即使国外品牌奶粉的价格比国产奶粉价格高出不少，众多中国父母仍用金钱选择品质，更倾向于用进口奶。提升国产奶品的品质，刻不容缓。
优质奶源基地建设，中小奶牛养殖场的升级改造，都从源头环节为中国的奶制品做了保障，奶源质量已经稳步提升。但我们也应该看到，我国奶产品加工工艺缺少规范与标准，存在加工过度、高耗能高排放现象，生产效能和产品质量无法快速提升，生产成本更高，卖价更低。
其实，有很多科研单位在乳制品加工工艺、奶产品品质评价等方面积累了大量科研成果，但缺少产学研一体化平台，科技成果转化效率低，若能建立一个平台，把这些单一零散的科技成果汇聚到一起，集成放大，我国乳制品从量变走向质变的道路必将更加平坦。
“奶业振兴行动”政策长线利好，产量要增，质量更要提。坚持政府支持、企业主体、市场化运作方针，坚持源头减量、过程控制、末端利用不动摇，深入优化乳品结构，支持企业创新研发，才能提升乳制品质量，打响乳制品品牌，实现我省奶业振兴。（任小培）
