学校食品安全问题一直牵动社会各界关心,但“学校及幼儿园主体责任不落实和食品安全问题”是市场监管、教育行政系统长期以来想要解决、但始终难以根治或有效治理的“痼疾顽症”。对此,河北省坚持对症下药、靶向治疗,组织开展秋季学期学校食品安全专项整治工作,积极推进校园“明厨亮灶+互联网”全覆盖,要求学校食堂公开食品来源、采购、加工制作等过程,自觉接受学生家长和社会监督,值得关注和点赞。
实际上,维护校园食品安全要用好“明厨亮灶+互联网”,有利于形成对校园食品安全的社会监管,有利于清除校园食品监管“盲区”,保障学生们“舌尖上的安全”。这次河北省通过“明厨亮灶+互联网”,对学校自查整改情况以及存在的风险隐患进行监督检查,进而对自查整改不到位和检查中发现的风险隐患加强执法力度,以执法促安全,依法依规快速开展应急处置,及时妥善回应社会关切,为全省校园食品安全铁腕“护航”。
校园食品安全是不可逾越的红线,更是生命线、责任线,任何时候都不能有丝毫懈怠。从媒体曝光的诸多校园食品安全事件来看,一些学校并没有对校园食品安全工作从思想上真正重视起来,总有一种侥幸心理,认为事故不会发生在自己身上,所以只求过得去、不求过得硬,常常只图对上交差、不图对下交待,殊不知,这是最大的安全隐患。对此,我们要强化红线意识和责任意识,通过“明厨亮灶+互联网”加强社会监管和共治,确保学生健康和“舌尖上的安全”。
“为之于未有,治之于未乱,防患于未然”。校园食品安全,是一项长久坚持、贯穿始终的工作,只有把安全隐患发现在前、解决在先,才能防微杜渐,防患于未然,才能让校园食品安全事故最大限度减少。这就要求我们牢固树立底线思维,加大校园食品安全宣传教育力度,特别是要用好校园“明厨亮灶+互联网”,进一步提高全民校园食品安全意识和监管意识,使校园食品安全监管常态化、社会化,真正维护好校园食品安全,保障好学生的生命与健康安全。(刘凤敏)